Ricette

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luglio 2016

Fichi al forno ripieni di caprino, prosciutto crudo e timo

By | 6 luglio 2016|Ricette|

Fichi al forno ripieni di caprino, prosciutto crudo e timo Ragazzi! quella che vi daremo oggi è una ricetta davvero particolare e gustosa... ma soprattutto adatta per l'estate! è facilissima da preparare e ti basta qualche ingrediente: Fichi al forno ripieni di caprino, prosciutto crudo e timo! Vediamo subito come si prepara: Ingredienti (per 5 [...]

Cestini di prosciutto crudo

By | 1 luglio 2016|Ricette|

Cestini di prosciutto crudo Ciao ragazzi, con questo caldo... ma chi ha voglia di accendere i fornelli? oggi vi proponiamo questa piccola ricetta facile veloce e con pochi ingredienti: i cestini di prosciutto crudo. Potete restare leggeri seguendo questa ricetta, oppure potete farcirli anche con dell'insalata di riso, cous cous, ecc.. Ingredienti: fette di prosciutto [...]

giugno 2016

Fiori di zucchina ripieni

By | 27 giugno 2016|Ricette|

Fiori di zucchina ripieni Una ricetta gustosissima che chi non ha mai mangiato DEVE assolutamente provare... loro sono i fiori di zucchina ripieni. Macelleria e Gastronomia "La Carne" di Polesella (Rovigo) vi propone una versione più "soft" della solita... che ne dite di utilizzare il forno? Ingredienti per 4 persone: 16 fiori di zucchina 130g [...]

Gastronomia estiva: le 3 ricette più gustose

By | 22 giugno 2016|Notizie, Offerte, Ricette|

Gastronomia estiva: le 3 ricette più gustose Finalmente è arrivata l'estate! Cosa c'è di meglio che scatenare la propria creatività con piatti freschi e leggeri? portiamo nelle nostre tavole portate fresche, leggere e piene di gusto: verdure, pesce, carne e frutta. Sbizzarritevi per creare i migliori piatti da gastronomia estiva che potete! Noi di Gastronomia [...]

Quanti tipi di Hamburger conosci?

By | 14 giugno 2016|Notizie, Offerte, Ricette|

Quanti tipi di Hamburger conosci? "Hamburger", "bistecca diAmburgo", "Svizzera" o "carne pressata: sono solo alcuni dei nomi con i quali viene identificata questa polpetta schiacciata che dagli Stati Uniti si è diffusa in tutto il mondo, anche se, già dal nome, è evidente la sua origine europea. Oggi si va dal tipo più classico a [...]

Girelle di mozzarella

By | 7 giugno 2016|Notizie, Offerte, Ricette|

Girelle di mozzarella L'estate sta arrivando, Gastronomia & Macelleria "La Carne" si prepara a deliziarvi con ricette fresche e genuine! Quella che vi proponiamo oggi sono le girelle di mozzarella. Facili, veloci e gustose per il palato, vediamo come fare: Ingredienti: 200 g di prosciutto crudo 2 Mozzarelle Santa Lucia da 125 g 2 pomodori [...]

Baccalà alla Vicentina

By | 1 giugno 2016|Notizie, Offerte, Ricette|

Baccalà alla Vicentina Oggi noi di Gastronomia & Macelleria "La Carne" vi daremo qualche consiglio per preparare il baccalà alla Vicentina. Magari vi sarà utile per festeggiare la festa Della Repubblica, o semplicemente per gustare un piatto davvero saporito! INGREDIENTI: 800 gr stoccafisso 400 gr cipolle 3 acciughe sotto sale farina bianca formaggio grattugiato prezzemolo [...]

aprile 2016

Come cucinare la polenta

By | 21 aprile 2016|Ricette|

Come cucinare la polenta La polenta è uno dei piatti più antichi di origine italiana a base di farina e cereali. Molto semplice da preparare, buonissima abbinata ad altri piatti tradizionali che vedremo dopo ma per gli amanti della polenta è buona anche da sola. Vediamo come cucinare la polenta in 2 modi diversi: polenta [...]

Risto Gastronomia “La Carne” 17 Aprile

By | 12 aprile 2016|Offerte, Ricette|

Risto Gastronomia "La Carne" 17 Aprile Domenica 17 Aprile, saremmo presenti in centro a Polesella con uno STAND ENOGASTRONOMICO e un menù tipicamente veneto-romagnolo. Abbinati ai piatti avremo GRANDI VINI di letteratura Emiliano Romagnola della Azienda Agricola "La Casetta": una cantina a gestione familiare situata a Castel Bolognese in provincia di Ravenna produttrice di vino [...]

Nuove ricette in arrivo!

By | 5 aprile 2016|Ricette|

Nuove ricette in arrivo! Nuove ricette in arrivo a Macelleria “La Carne”di Polesella (Rovigo)... non vorremmo farvi venire l'acquolina in bocca, ma eccole qua! PATATE ALLA CONTADINA Ingredienti: Patate Pancetta a cubetti Rosmarino fresco Aglio Burro Sale alle erbe Pomodori a spicchi soleggiati Cipolla a rondelle al naturale Olio extravergine d'oliva   Procedimento: Sbollentare le [...]