Fichi al forno ripieni di caprino, prosciutto crudo e timo

Ragazzi! quella che vi daremo oggi è una ricetta davvero particolare e gustosa... ma soprattutto adatta per l’estate! è facilissima da preparare e ti basta qualche ingrediente: Fichi al forno ripieni di caprino, prosciutto crudo e timo! Vediamo subito come si prepara:

Ingredienti (per 5 fichi):fichi al forno

  • 5 fichi
  • 50 g circa di formaggio di capra morbido
  • 1 fetta di prosciutto crudo non troppo sottile
  • Glassa di aceto balsamico q.b.
  • Timo q.b.

 

Preparazione:

  • Riscaldate il forno a 200°, tagliate il prosciutto crudo a pezzetti piccolissimi e infornateli su un foglio di carta da formo per circa 10 minuti finchè non risulterà croccante.
  • Lavate i fichi, incideteli dall’alto verso il basso formando una croce. Premete l’estremità in modo da farli aprire leggermente a spicchi.
  • Posizionateli su una teglia con un foglio di carta alluminio e farciteli con il formaggio, i pezzettini di prosciutto crudo, qualche foglia di timo ed infine qualche goccia di aceto balsamico.
  • Richiudete il foglio di carta alluminio verso l’alto e infornate per 10 minuti.
  • Perfetti serviti come antipasto!

Consiglio: Ad ognuno il proprio gusto e creatività, sbizzarritevi a farcire i fichi a vostro gusto personale!

Come avete visto, i fichi al forno solo facilissimi e velocissimi da preparare. Li avevi mai provati? se la risposta è no allora è il momento di metterti subito all’opera!

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