Piatti Gastronomici
Gastronomia “La Carne” prepara ogni giorno per i suoi clienti svariati piatti gastronomici da mangiare al momento o d’asporto, per soddisfare ogni richiesta, Gastronomia “La Carne” ti consegna il tuo menù d’asporto a casa tua o nel tuo ufficio GRATUITAMENTE..
Ecco alcuni dei nostri piatti:
PASTA E RISO
- Lasagne al forno con ragù di carne
- Lasagne al forno con verdure miste
- Pasta fredda (solo in estate)
- Riso freddo (solo in estate)
- Ragù di carne mista manzo e maiale
- Ragù d’anatra
- Ragù di cinghiale
VERDURE
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verdure pastellate (su prenotazione solo il venerdi sera)
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Melanzane alla parmigiana
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Peperoni, melanzane e zucchine ripiene di carne
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Pomodori e zucchine gratinati
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Verdura cotta (spinaci, bieta costa)
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Cioccolatini di suino con formaggio, zucchine, peperoni e radicchio
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Verdure ripiene di carne (peperoni, zucchine e melanzane)
PESCE
- Insalata di mare
- Seppie in umido con i piselli
- Sugo allo scoglio per risotto o spaghetti
- Fritto Misto (su prenotazione solo il venerdi sera)
- Trippe di manzo
- Cadetto
CARNE
- Spezzatino di cinghiale
- Spezzatino di somarino
- Spezzatino di capriolo
- Polpettone con e senza uovo sodo al centro
- Vitello tonnato (solo in estate)
- Coscette di pollo al forno senza pelle con pomodori semi secchi ed olive piccanti
- Stinco di maiale al forno
- Alette di pollo arroste
- Pollo allo spiedo
- Faraona fasciata con la pancetta allo spiedo
- Arrotolato di vitello al forno
- Arrotolato di coniglio al forno
- Arrotolato di coniglio con filetto di maiale al forno
- Arrotolato di petto di faraona con pancetta al forno
- Arrotolato di pollo con prosciutto cotto e funghi trifolati al forno
- Arrotolato di suino con speck e radicchio
- Bruschette gusti misti
- Straccetti di manzo alla crema di aceto balsamico
- Straccetti di petto di pollo con pomodorini, olive e capperi
- Bondola di carne e cotechina intera o a spicchi
- Salame Cotechino e di Carne buona
SALUMI DI NOSTRA PRODUZIONE
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Prosciutto cotto artigianale (di nostra produzione)
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Arrostino di tacchino artigianale (nostra produzione)
- Porchetta artigianale (nostra produzione)
- Roastbeef artigianale (nostra produzione)
- Salame con aglio e senza (nostra produzione)
- Sopressa con aglio (nostra produzione)
PIATTI CRUDI PRONTI DA CUCINARE
- Arrotolato di coniglio
- Arrotolato di coniglio con filetti di maiale
- Arrotolato di petto e faraona
- Arrotolato di pollo con prosciutto cotto e funghi trifolati
- Arrotolato di suino con speck e radicchio
- Involtini caramella con ripieno di prosciutto cotto e formaggio (di lombo di suino)
- Saltimbocca con pancetta peppata (di lombo di suino)
- Cioccolatini di suino con formaggio, zucchine, peperoni e radicchio
- Spiedini di carne miste
- Spiedini salsiccia e polenta
- Tasche di suino ripiene di salsiccia e funghi
- Pizzette di carne
- Polpette
- Verdure ripiene di carne (peperoni, zucchine e melanzane)
- Stracetti di pollo con olive e pomodorini
- Stracetti di pollo con funghi trifolati
- Svizzere di carne mista con e senza funghi trifolati
- Svizzere di tacchino
- Spiedini con lombo di suino con salsiccia e verza
Non hai voglia di cucinare? sei di fretta? non sai dove andare a mangiare in pausa pranzo? Eccoci qua! passa di persona in Corso Gramsci, 145 – 45038 Polesella (RO) oppure prenota direttamente il tuo pranzo o cena cliccando sul carrello per degustare i nostri piatti gastronomici:
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