PANINO "ROSBIF" Gastronomia & Macelleria La Carne vi propone questo panino "Rosbif" semplice, veloce e delizioso! Cosa serve: 1 filoncino di mais 3 zucchine 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo di menta 1 cucchiaio di aceto olio extravergine di oliva q.b. 2 fette di formaggio erborinato Per il roastbeef: 1 filetto di vitello 2 cucchiai di [...]
RISOTTO ZUCCA E SALSICCIA Gastronomia & Macelleria La Carne vi propone questo risotto zucca e salsiccia semplice, veloce e delizioso! Ingredienti per 2 persone (ingorde) – zucca (700 g) – cipolla (2) – carota (1) – aglio (1 spicchio) – sedano (1-2 coste) – Rosmarino (1 rametto) – Garam Masala (1/2 cucchiaio) – sale, pepe, zucchero (.b.) – Olio (4 cucchiai) – Parmigiano [...]
Alimenti di stagione da abbinare ai vostri piatti Elenco degli alimenti di stagione da mettere nella vostra tavola o da abbinare ai vostri piatti! Ancora freddo ma già proiettato verso la primavera, febbraio è il mese giusto per cominciare a liberare l’organismo dalle tossine accumulate durante l’inverno: iniziamo ogni pasto con una bella insalata depurativa [...]
LA NOTTE DI SAN SILVESTRO Questa data è in pratica festeggiata in tutto il mondo e porta sempre con sé qualcosa di magico, anche se non è da moltissimi anni che in Italia è festeggiata univocamente. Infatti, sino alla fine del 1700, anche in base alla città ci si poteva trovare a festeggiare il Capodanno [...]
