Piatti Gastronomici

Gastronomia “La Carne” prepara ogni giorno per i suoi clienti svariati piatti gastronomici da mangiare al momento o d’asporto, per soddisfare ogni richiesta, Gastronomia “La Carne” ti consegna il tuo menù d’asporto a casa tua o nel tuo ufficio GRATUITAMENTE..

Ecco alcuni dei nostri piatti:

PASTA E RISOpiatti gastronomici pasta

  • Lasagne al forno con ragù di carne
  • Lasagne al forno con verdure miste
  • Pasta fredda (solo in estate)
  • Riso freddo (solo in estate)
  • Ragù di carne mista manzo e maiale
  • Ragù d’anatra
  • Ragù di cinghiale

VERDURE

  • verdure pastellate (su prenotazione solo il venerdi sera)
  • Melanzane alla parmigiana
  • Peperoni, melanzane e zucchine ripiene di carne
  • Pomodori e zucchine gratinati
  • Verdura cotta (spinaci, bieta costa)
  • Cioccolatini di suino con formaggio, zucchine, peperoni e radicchio
  • Verdure ripiene di carne (peperoni, zucchine e melanzane)

PESCE

  • Insalata di mare
  • Seppie in umido con i piselli
  • Sugo allo scoglio per risotto o spaghetti
  • Fritto Misto (su prenotazione solo il venerdi sera)
  • Trippe di manzo
  • Cadetto

CARNEcarne piatti gastronomici

  • Spezzatino di cinghiale
  • Spezzatino di somarino
  • Spezzatino di capriolo
  • Polpettone con e senza uovo sodo al centro
  • Vitello tonnato (solo in estate)
  • Coscette di pollo al forno senza pelle con pomodori semi secchi ed olive piccanti
  • Stinco di maiale al forno
  • Alette di pollo arroste
  • Pollo allo spiedo
  • Faraona fasciata con la pancetta allo spiedo
  • Arrotolato di vitello al forno
  • Arrotolato di coniglio al forno
  • Arrotolato di coniglio con filetto di maiale al forno
  • Arrotolato di petto di faraona con pancetta al forno
  • Arrotolato di pollo con prosciutto cotto e funghi trifolati al forno
  • Arrotolato di suino con speck e radicchio
  • Bruschette gusti misti
  • Straccetti di manzo alla crema di aceto balsamico
  • Straccetti di petto di pollo con pomodorini, olive e capperi
  • Bondola di carne e cotechina intera o a spicchi
  • Salame Cotechino e di Carne buona

SALUMI DI NOSTRA PRODUZIONEsalumi piatti gastronomici

  • Prosciutto cotto artigianale (di nostra produzione)
  • Arrostino di tacchino artigianale (nostra produzione)
  • Porchetta artigianale (nostra produzione)
  • Roastbeef artigianale (nostra produzione)
  • Salame con aglio e senza (nostra produzione)
  • Sopressa con aglio (nostra produzione)

PIATTI CRUDI PRONTI DA CUCINARE

  • Arrotolato di vitelloarrotolati piatti gastronomici
  • Arrotolato di coniglio
  • Arrotolato di coniglio con filetti di maiale
  • Arrotolato di petto e faraona
  • Arrotolato di pollo con prosciutto cotto e funghi trifolati
  • Arrotolato di suino con speck e radicchio
  • Involtini caramella con ripieno di prosciutto cotto e formaggio (di lombo di suino)
  • Saltimbocca con pancetta peppata (di lombo di suino)
  • Cioccolatini di suino con formaggio, zucchine, peperoni e radicchio
  • Spiedini di carne miste
  • Spiedini salsiccia e polenta
  • Tasche di suino ripiene di salsiccia e funghi
  • Pizzette di carne
  • Polpette
  • Verdure ripiene di carne (peperoni, zucchine e melanzane)
  • Stracetti di pollo con olive e pomodorini
  • Stracetti di pollo con funghi trifolati
  • Svizzere di carne mista con e senza funghi trifolati
  • Svizzere di tacchino
  • Spiedini con lombo di suino con salsiccia e verza

Non hai voglia di cucinare? sei di fretta? non sai dove andare a mangiare in pausa pranzo? Eccoci qua! passa di persona in Corso Gramsci, 145 – 45038 Polesella (RO) oppure prenota direttamente il tuo pranzo o cena cliccando sul carrello per degustare i nostri piatti gastronomici:

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