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Luglio 2017

Come preparare un fritto misto con i fiocchi

Di |2019-06-14T10:45:24+02:0021 Luglio 2017|Gastronomia, Notizie, Offerte|

Il fritto misto di pesce, preparato con gamberetti, totani e pesciolini misti, è un piatto saporito estivo apprezzato da grandi e piccini. Il pesce, che deve essere ben asciutto e infarinato con farina di semola di grano duro, dopo la frittura risulterà croccante e dorato esternamente e morbido all'interno. Se volete assaggiare il favoloso fritto [...]

Vitello tonnato: la grande storia di questo piatto

Di |2019-06-14T10:45:24+02:0018 Luglio 2017|Gastronomia, Notizie, Offerte, Ricette|

Vitello tonnato: la grande storia di questo piatto Un piatto presente nel banco di Gastronomia "La Carne" soprattutto in questa stagione... il vitello tonnato. In questo articolo vi presentiamo questa preziosa pietanza. le radici del vitello tonnato le troviamo al nord, precisamente in Piemonte, in cui a questa pietanza viene attribuito il nome francese Vitel [...]

Aprile 2017

Agosto 2016

Ricette tipiche di settembre

Di |2019-06-14T10:45:36+02:0031 Agosto 2016|Offerte, Ricette|

Ricette tipiche di settembre Settembre è alle porte e anche noi della Macelleria & Gastronomia "La Carne" di Polesella Rovigo ci prepariamo con piatti gustosissimi pronti per essere mangiati nelle vostre pause pranzo o cene in compagnia! In questo articolo vi presenteremo 2 ricette tipiche di settembre, un primo e un secondo, semplici da preparare [...]

Luglio 2016

Fichi al forno ripieni di caprino, prosciutto crudo e timo

Di |2019-06-14T10:45:38+02:006 Luglio 2016|Ricette|

Fichi al forno ripieni di caprino, prosciutto crudo e timo Ragazzi! quella che vi daremo oggi è una ricetta davvero particolare e gustosa... ma soprattutto adatta per l'estate! è facilissima da preparare e ti basta qualche ingrediente: Fichi al forno ripieni di caprino, prosciutto crudo e timo! Vediamo subito come si prepara: Ingredienti (per 5 [...]

Cestini di prosciutto crudo

Di |2019-06-14T10:45:38+02:001 Luglio 2016|Ricette|

Cestini di prosciutto crudo Ciao ragazzi, con questo caldo... ma chi ha voglia di accendere i fornelli? oggi vi proponiamo questa piccola ricetta facile veloce e con pochi ingredienti: i cestini di prosciutto crudo. Potete restare leggeri seguendo questa ricetta, oppure potete farcirli anche con dell'insalata di riso, cous cous, ecc.. Ingredienti: fette di prosciutto [...]

Aprile 2016

Nuove ricette in arrivo!

Di |2019-06-14T10:45:42+02:005 Aprile 2016|Ricette|

Nuove ricette in arrivo! Nuove ricette in arrivo a Macelleria “La Carne”di Polesella (Rovigo)... non vorremmo farvi venire l'acquolina in bocca, ma eccole qua! PATATE ALLA CONTADINA Ingredienti: Patate Pancetta a cubetti Rosmarino fresco Aglio Burro Sale alle erbe Pomodori a spicchi soleggiati Cipolla a rondelle al naturale Olio extravergine d'oliva   Procedimento: Sbollentare le [...]

Marzo 2016

Ricetta di primavera

Di |2019-06-14T10:45:42+02:0023 Marzo 2016|Ricette|

Ricetta di Primavera POLLO ALLA SALVIA Come ricetta di Primavera, Macelleria "La Carne", propone il pollo alla salvia: un secondo piatto impreziosito dalla salvia che gli conferisce un aroma delicato e accattivante, proprio come la Primavera! Vediamo come realizzare la tua ricetta di Primavera: Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di pollo 3 spicchi d'aglio [...]

Febbraio 2016

Risotto zucca e salsiccia

Di |2019-06-14T10:45:43+02:0024 Febbraio 2016|Notizie, Ricette|

RISOTTO ZUCCA E SALSICCIA Gastronomia & Macelleria La Carne vi propone questo risotto zucca e salsiccia semplice, veloce e delizioso! Ingredienti per 2 persone (ingorde) – zucca (700 g) – cipolla (2) – carota (1) – aglio (1 spicchio) – sedano (1-2 coste) – Rosmarino (1 rametto) – Garam Masala (1/2 cucchiaio) – sale, pepe, zucchero (.b.) – Olio (4 cucchiai) – Parmigiano [...]

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