Polenta con Selvaggina

Di |2015-06-08T08:41:58+02:008 Giugno 2015|Ricette|

Per il tortino versare la polenta in uno stampo e lasciar raffreddare. E' possibile ottenere anche dei gnocchi di polenta procedendo in questo modo: versare la polenta in una teglia e lasciar raffreddare. Ricavare poi dei cubetti di 2 cm e scottare in acqua bollente salata per pochi secondi. Condire con rag├╣ di selvaggina. A [...]