I 5 cliché sulla carne da sfatare assolutamente Ammettiamolo, ci sono troppi cliché sulla carne da sfatare. Abbiamo fatto una ricerca ancora più approfondita e ve la riassumiamo proprio in questo articolo con i 5 cliché sulla carne da sfatare assolutamente. Buona lettura! 1. LA CARNE DEVE ESSERE MAGRA Il vero sapore dell'animale e nella [...]
Perchè alla carne si abbina il vino rosso? sveliamo il mistero! Siamo sempre stati abituati a sentirci dire che con la carne si abbina il vino rosso... ma perchè? ecco la spiegazione. I tannini, tipici del vino rosso, producono una sensazione di ruvidità e secchezza che compensa quella della pastosità rilasciata dal grasso della carne. [...]
La carne alla pizzaiola è uno dei piatti più appetitosi e semplici da preparare, ideale per quando non sai cosa cucinare e hai poco tempo a disposizione. Questo piatto si prepara in mezz’ora e potrete ri-utilizzare il sughetto per condire la pasta, e la carne come secondo per la sera, accompagnato magari da una bella [...]
Ricetta di Primavera POLLO ALLA SALVIA Come ricetta di Primavera, Macelleria "La Carne", propone il pollo alla salvia: un secondo piatto impreziosito dalla salvia che gli conferisce un aroma delicato e accattivante, proprio come la Primavera! Vediamo come realizzare la tua ricetta di Primavera: Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di pollo 3 spicchi d'aglio [...]
Presso la Macelleria “La Carne” troverete ottime carni al prezzo giusto e un servizio cortesia per tutte le vostre esigenze! Le nostre carni e i nostri prodotti sono selezionati tra le migliori aziende allevatrici ed è per questo motivo che la macelleria è diventato un punto di vendita affidabile e garanzia di qualità: solo carni [...]
