Ricette autunnali facili e gustose Dopo un estate calda e ricette light molto colorate, le ricette autunnali ci fanno riscoprire il calore e il sapore della stagione. Tra i principali ingredienti autunnali annoveriamo le rape: ricche di ferro, sali minerali, vitamine e dalle proprietà altamente antiossidanti. Sono ottime consumate sia sull'insalata che all'interno di una [...]
Ricette tipiche di settembre Settembre è alle porte e anche noi della Macelleria & Gastronomia "La Carne" di Polesella Rovigo ci prepariamo con piatti gustosissimi pronti per essere mangiati nelle vostre pause pranzo o cene in compagnia! In questo articolo vi presenteremo 2 ricette tipiche di settembre, un primo e un secondo, semplici da preparare [...]
Insalata di riso con salmone e zucchine al profumo di limone Viva l'estate! siete stufi della solita e monotona insalata di riso? ecco per te una ricetta fantasiosa ma allo stesso tempo semplice e veloce da preparare in cucina: Insalata di riso con salmone e zucchine al profumo di limone! Ecco cosa ti occorre per [...]
Fichi al forno ripieni di caprino, prosciutto crudo e timo Ragazzi! quella che vi daremo oggi è una ricetta davvero particolare e gustosa... ma soprattutto adatta per l'estate! è facilissima da preparare e ti basta qualche ingrediente: Fichi al forno ripieni di caprino, prosciutto crudo e timo! Vediamo subito come si prepara: Ingredienti (per 5 [...]
Cestini di prosciutto crudo Ciao ragazzi, con questo caldo... ma chi ha voglia di accendere i fornelli? oggi vi proponiamo questa piccola ricetta facile veloce e con pochi ingredienti: i cestini di prosciutto crudo. Potete restare leggeri seguendo questa ricetta, oppure potete farcirli anche con dell'insalata di riso, cous cous, ecc.. Ingredienti: fette di prosciutto [...]
Fiori di zucchina ripieni Una ricetta gustosissima che chi non ha mai mangiato DEVE assolutamente provare... loro sono i fiori di zucchina ripieni. Macelleria e Gastronomia "La Carne" di Polesella (Rovigo) vi propone una versione più "soft" della solita... che ne dite di utilizzare il forno? Ingredienti per 4 persone: 16 fiori di zucchina 130g [...]
Gastronomia estiva: le 3 ricette più gustose Finalmente è arrivata l'estate! Cosa c'è di meglio che scatenare la propria creatività con piatti freschi e leggeri? portiamo nelle nostre tavole portate fresche, leggere e piene di gusto: verdure, pesce, carne e frutta. Sbizzarritevi per creare i migliori piatti da gastronomia estiva che potete! Noi di Gastronomia [...]
Quanti tipi di Hamburger conosci? "Hamburger", "bistecca diAmburgo", "Svizzera" o "carne pressata: sono solo alcuni dei nomi con i quali viene identificata questa polpetta schiacciata che dagli Stati Uniti si è diffusa in tutto il mondo, anche se, già dal nome, è evidente la sua origine europea. Oggi si va dal tipo più classico a [...]
Girelle di mozzarella L'estate sta arrivando, Gastronomia & Macelleria "La Carne" si prepara a deliziarvi con ricette fresche e genuine! Quella che vi proponiamo oggi sono le girelle di mozzarella. Facili, veloci e gustose per il palato, vediamo come fare: Ingredienti: 200 g di prosciutto crudo 2 Mozzarelle Santa Lucia da 125 g 2 pomodori [...]
Baccalà alla Vicentina Oggi noi di Gastronomia & Macelleria "La Carne" vi daremo qualche consiglio per preparare il baccalà alla Vicentina. Magari vi sarà utile per festeggiare la festa Della Repubblica, o semplicemente per gustare un piatto davvero saporito! INGREDIENTI: 800 gr stoccafisso 400 gr cipolle 3 acciughe sotto sale farina bianca formaggio grattugiato prezzemolo [...]
