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Verdure pastellate: come si prepara la pastella per friggere le verdure

By | 12 luglio 2017|Categories: Gastronomia, Notizie, Offerte, Ricette|Tags: , , |

Verdure pastellate: come si prepara la pastella per friggere le verdure   Presso Gastronomia & Macelleria La Carne, puoi trovare deliziosi antipasti estivi tra cui le verdure pastellate, per iniziare in modo sfizioso pranzi e [...]

Piatti freddi estivi: 8 ricette “senza fuoco”

By | 10 luglio 2017|Categories: Gastronomia, Notizie, Offerte|Tags: , |

Piatti freddi estivi: 8 ricette "senza fuoco" L'estate è freschezza, l'estate è sapore: i piatti freddi estivi sono una vera salvezza durante questa stagione quando la voglia di accendere i fornelli è pari a zero! [...]

Lo sapevi come funziona la stagionatura del prosciutto?

By | 26 giugno 2017|Categories: Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte|Tags: , , |

Lo sapevi come funziona la stagionatura del prosciutto? Spesso al supermercato, acquistiamo prodotti di tutti i tipi, la maggior parte dei quali di provenienza industriale e non naturale e genuina. Un prodotto d'eccellenza del nostro [...]

Come si è evoluta la gastronomia negli anni?

By | 22 giugno 2017|Categories: Gastronomia, Notizie, Offerte|Tags: , , , , |

Come si è evoluta la gastronomia negli anni? Nello scorrere degli anni, la gastronomia si è passo a passo evoluta in varie sfumature, sia nella tecnica che negli ingredienti: in ogni territorio del mondo vi [...]

Il formaggio come portata principale? ecco come!

By | 14 giugno 2017|Categories: Gastronomia, Notizie, Offerte|Tags: , , , |

Il formaggio come portata principale? ecco come! Si sa, la "leggenda" narra che il formaggio debba chiudere il pasto... ma se invece fosse il protagonista? a volte può essere il perno di una degustazione culinaria. [...]

Vieni a scoprire la gastronomia per tutti di Macelleria “La Carne”

By | 30 maggio 2017|Categories: Gastronomia, Notizie, Offerte|Tags: , , , , , |

Vieni a scoprire la gastronomia per tutti di Macelleria "La Carne" Sapori unici per tutti. Ecco cosa puoi trovare da Gastronomia & Macelleria "La Carne". Una grande soddisfazione per il palato ma anche personale, avere [...]

Non sai come riconoscere la carne fresca? leggi qui!

By | 15 maggio 2017|Categories: macelleria, Notizie, Offerte|Tags: , , , , |

Non sai come riconoscere la carne fresca? leggi qui! Sul consumo della carne rossa, al giorno d'oggi, vi sono pareri discordanti. Se da un lato le tendenze in fatto di diete la escluderebbero completamente dall'alimentazione, [...]

Consigli sul metodo di cottura della carne: quanti ne conosci?

By | 8 maggio 2017|Categories: macelleria, Notizie, Offerte|Tags: , |

Consigli sul metodo di cottura della carne: quanti ne conosci? Stufo del solito metodo di cottura della carne? Macelleria & Gastronomia "La Carne" ti insegna varie modalità di cottura diverse in base sia al gusto [...]

Una grigliata da leccarsi i baffi? segui i nostri consigli!

By | 2 maggio 2017|Categories: Notizie, Offerte|Tags: , , , , |

Una grigliata da leccarsi i baffi? segui i nostri consigli! Come maestri della carne non possiamo non darvi consigli su come preparare una grigliata da leccarsi i baffi! Questo è proprio il periodo giusto per [...]

Perchè alla carne si abbina il vino rosso? sveliamo il mistero!

By | 26 aprile 2017|Categories: macelleria, Notizie, Offerte|Tags: , , |

Perchè alla carne si abbina il vino rosso? sveliamo il mistero! Siamo sempre stati abituati a sentirci dire che con la carne si abbina il vino rosso... ma perchè? ecco la spiegazione. I tannini, tipici [...]