Ultime Notizie

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7 modi per cucinare il coniglio a Natale!

By | 12 dicembre 2017|Categories: Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte|Tags: , , , , , , |

7 modi per cucinare il coniglio a Natale! Per il pranzo di Natale, nelle tavole degli italiani, le pietanze sono generalmente a base di carne. In questo articolo vogliamo parlarvi del coniglio: una carne bianca, [...]

Come viene prodotto il prosciutto cotto artigianale?

By | 4 dicembre 2017|Categories: macelleria, Notizie, Offerte|Tags: , , , |

Come viene prodotto il prosciutto cotto artigianale? Uno dei prodotti tipici gastronomici che di certo non manca sulle tavole degli italiani è  il prosciutto cotto, molto apprezzato dai consumatori e versatile nelle ricette. Ma come [...]

3 modi per preparare un buonissimo stinco di maiale per le feste!

By | 27 novembre 2017|Categories: Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte|Tags: |

3 modi per preparare un buonissimo stinco di maiale per le feste! Per chi non lo sapesse, oltre ad essere davvero buono e succulento, lo stinco di maiale è la parte di carne che inizia [...]

Le feste si avvicinano, ecco alcune ricette invernali

By | 13 novembre 2017|Categories: Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte|Tags: , |

Le feste si avvicinano, ecco alcune ricette invernali L'inverno si avvicina così come le feste di Natale e nella cucina di Gastronomia & Macelleria "La Carne" non può che esserci già qualche idea che bolle [...]

5 sfumature di baccalà in cucina

By | 10 ottobre 2017|Categories: Gastronomia, Notizie, Offerte, Ricette|Tags: , , , |

5 sfumature di baccalà in cucina Non possiamo immaginare la cucina veneta senza il baccalà, e voi? insieme alla polenta sono il re e la regina di una tradizione iniziata ai tempi dei tempi. Baccalà [...]

Le 3 ricette venete per scaldarci in autunno

By | 3 ottobre 2017|Categories: Gastronomia, Notizie, Offerte, Ricette|Tags: , , , , , |

Le 3 ricette venete per scaldarci in autunno Abbiamo selezionato 3 ricette venete per l'autunno! Di che cosa hai voglia in questa stagione? i primi freddi, le giornate grigie, i primi raffreddori, fanno venire voglia [...]

Servizio catering per battesimi di Gastronomia “La Carne”

By | 26 settembre 2017|Categories: Gastronomia, Notizie, Offerte|Tags: , , , , , |

Servizio catering per battesimi di Gastronomia "La Carne" State pensando al battesimo di vostro figlio? se avete l'occasione di scegliere il servizio catering per battesimi fatelo! Avere un team di persone che pensa a tutto: [...]

8 consigli per cucinare l’arrosto alla perfezione

By | 19 settembre 2017|Categories: Gastronomia, Notizie, Offerte|Tags: , , , , |

8 consigli per cucinare l'arrosto alla perfezione L'arrosto in realtà non si chiama così, è generico e indica un metodo di cottura adatto a svariati tipi di carne: il manzo, maiale, pollo e tacchino sono [...]

Come viene prodotto il prosciutto crudo artigianale

By | 4 settembre 2017|Categories: Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte|Tags: , , |

Come viene prodotto il prosciutto crudo artigianale Uno degli alimenti più caratteristici del nostro Paese, nonché uno degli alimenti presenti all'interno del nostro negozio, il prosciutto crudo artigianale è prodotto fin dai tempi degli antichi [...]

B come Baccalà…quanto ne sai su questo piatto?

By | 30 agosto 2017|Categories: Gastronomia, Notizie, Offerte, Ricette|Tags: , , |

B come Baccalà...quanto ne sai su questo piatto? Chi di voi almeno una volta nella vita ha assaggiato il baccalà? se non lo avete ancora provato è consigliato farlo! Un piatto tipico della tradizione veneziana, [...]