Carne avariata in Italia: perché qualità e business non riescono a viaggiare insieme? Abbiamo raccolto un paio di notizie che testimoniano come, in Italia, vi siano ancora fenomeni di carne avariata ma soprattutto di come, per fare business, la qualità venga spesso rinchiusa in un ripostiglio senza pensare alla salute e al benessere delle persone. [...]
Come scegliere la carne: i nostri consigli per non sbagliare!! Caratteristiche da rispettare e da non sottovalutare, taglio di qualità con una cottura ben precisa: ecco tutto quello che devi sapere su come scegliere la carne senza commettere errori! Scegliere un taglio di carne non è un gioco da ragazzi. Pensiamo di dare un'occhiata per [...]
Carne in estate? ecco come puoi utilizzarla! L'estate è il momento dell'anno in cui si ha più tempo libero, sia per viaggiare sia per dedicarsi alla cucina. Ma in estate preferiamo cibo rinfrescante e leggero... e allora cosa fare con la carne? non sottovalutatela! in estate, oltre alle saporitissime grigliate all'aperto, si possono preparare piatti [...]
Non sai come riconoscere la carne fresca? leggi qui! Sul consumo della carne rossa, al giorno d'oggi, vi sono pareri discordanti. Se da un lato le tendenze in fatto di diete la escluderebbero completamente dall'alimentazione, dall'altra gli esperti ne consigliano un consumo moderato, non più di una volta a settimana. Su una cosa è importante [...]
Una grigliata da leccarsi i baffi? segui i nostri consigli! Come maestri della carne non possiamo non darvi consigli su come preparare una grigliata da leccarsi i baffi! Questo è proprio il periodo giusto per tirare fuori il vostro barbecue, chiamare qualche amico e accendere un po' di musica, ed ecco che la vostra serata [...]
Macelleria Rovigo "La Carne": il sapore della tradizione La macelleria Rovigo Gastronomia & Macelleria La Carne deriva da una lunga tradizione famigliare fin dai tempi dalla seconda guerra mondale, una tradizione tramandata da generazione in generazione, che tutt'oggi fa di Gastronomia & Macelleria La Carne il punto di riferimento per la buona carne, i salumi [...]
Dove mangiare a Polesella almeno una volta! Gastronomia sempre in continuo aggiornamento, piatti di stagione all'ordine del giorno e carne di prima scelta, se state cercando dove mangiare a Polesella allora noi vi diciamo Gastronomia & Macelleria "la Carne"! Ideale per pranzi veloci in pausa pranzo, ricche cene in compagnia o semplicemente quando non si [...]
Migliore Macelleria Rovigo Gastronomia & Macelleria La Carne è da sempre la macelleria Rovigo punto di riferimento per gli amanti della carne. Ottima soprattutto per le grandi cene con grigliate di carne, barbecue all'aperto o semplicemente per voler mangiare della gustosa carne, "La Carne" è specializzata nell'offrire ai propri clienti la miglior carne selezionata a [...]
Un po' della Gastronomia & Macelleria "La Carne" La Gastronomia & Macelleria "La Carne" è sinonimo di anni di storia e tradizione familiare. Sei curioso di scoprire la sua storia? Il capostipite Miari Vittorio fondò il primo salumificio Miari insieme ai suoi primi due figli maschi. Agli inzi della II° guerra mondiale tutto si fermò, [...]
Fiori di zucchina ripieni Una ricetta gustosissima che chi non ha mai mangiato DEVE assolutamente provare... loro sono i fiori di zucchina ripieni. Macelleria e Gastronomia "La Carne" di Polesella (Rovigo) vi propone una versione più "soft" della solita... che ne dite di utilizzare il forno? Ingredienti per 4 persone: 16 fiori di zucchina 130g [...]
