cucinare il coniglio

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settembre 2018

Cucinare il coniglio: al forno, in umido o ripieno?

By | 10 settembre 2018|Notizie|

Cucinare il coniglio: al forno, in umido o ripieno? Carne bianca e magra, molto versatile e si presta a diverse preparazioni in cucina. Il coniglio può essere cucinato in umido, al forno, arrosto, saltato in padella o con svariati ripieni. Tra le ricette della tradizione vi è il coniglio alla cacciatora, alla ligure,e chi più [...]

dicembre 2017

7 modi per cucinare il coniglio a Natale!

By | 12 dicembre 2017|Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte|

7 modi per cucinare il coniglio a Natale! Per il pranzo di Natale, nelle tavole degli italiani, le pietanze sono generalmente a base di carne. In questo articolo vogliamo parlarvi del coniglio: una carne bianca, magra, nutriente e digeribile. E' una carne ricca di proprietà che la rendono ideale per una sana alimentazione, infatti possiede [...]