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Conosci i migliori piatti tipici Veneti? eccoli qui!

Conosci i migliori piatti tipici Veneti? eccoli qui! La cucina della nostra regione è un vero e proprio scrigno di sapori intensi, sostanziosi ma allo stesso tempo delicati. Dalla pasta trafilata a mano come i bigoli, ai dolci, i famosi "Xaéti" (biscotti di mais), le "fritòe", ossia frittelle dolci con uvetta o mele. La tradizione veneta pullula di prodotti gastronomici [...]

I migliori piatti veneto-romagnoli: a quali vini abbinarli?

I migliori piatti veneto-romagnoli: a quali vini abbinarli? Vuoi preparare un pranzo o una cena tipicamente tradizionale? perchè non far proprio ricorso alla nostra tradizione preparando piatti veneto-romagnoli? Macelleria & Gastronomia "La Carne" ti porta a fare un viaggio attraverso i migliori piatti veneto-romagnoli che puoi preparare facilmente a casa in pochi passi e con la nostra carne migliore! Sei [...]

Come scegliere il catering per il matrimonio e non sbagliare!

Come scegliere il catering per il matrimonio e non sbagliare! Come scegliere il miglior catering per il matrimonio? Noi di Catering "La Carne" vi diamo alcuni consigli per un ricevimento perfetto e per rendere davvero indimenticabile il giorno più bello della vostra vita! Ad oggi esistono svariate tipologie di catering e orientarsi tra le varie proposte non è sempre facile. [...]

Tartare Revolution: tutti i trucchi per farla anche a casa!

Tartare Revolution: tutti i trucchi per farla anche a casa! Avete assaggiato la famosa tartare in un ristorante e adesso non potete farne più a meno. E se vi dassimo dei trucchi per preparare una perfetta tartare di carne anche a casa? Allora seguiteci in questo articolo! Questo piatto, famoso nella cucina piemontes, è perfetto per festeggiare l'arrivo della bella [...]

By | 11 maggio 2018|Categories: Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte|Tags: , |0 Commenti

Grigliata di carne: i 5 tagli consigliati dalla macelleria!

Grigliata di carne: i 5 tagli consigliati dalla macelleria! Siete sempre poco convinti sul tipo di carne da utilizzare per una grigliata? in questo articolo vi diremo quali sono i tagli che meglio si addicono e qualche trucco del mestiere, per un risultato ottimo al 100%! Avete già l'acquolina in bocca? aspettate... Grigliata di carne: LA CARNE DI MANZO Iniziamo [...]

By | 4 maggio 2018|Categories: macelleria, Notizie, Offerte|Tags: , |0 Commenti

I 5 cliché sulla carne da sfatare assolutamente

I 5 cliché sulla carne da sfatare assolutamente Ammettiamolo, ci sono troppi cliché sulla carne da sfatare. Abbiamo fatto una ricerca ancora più approfondita e ve la riassumiamo proprio in questo articolo con i 5 cliché sulla carne da sfatare assolutamente. Buona lettura! 1. LA CARNE DEVE ESSERE MAGRA Il vero sapore dell'animale e nella cucina non sta nella proteina, [...]

By | 20 aprile 2018|Categories: macelleria, Notizie, Offerte|Tags: , , |0 Commenti