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Le feste si avvicinano, ecco alcune ricette invernali

Le feste si avvicinano, ecco alcune ricette invernali L'inverno si avvicina così come le feste di Natale e nella cucina di Gastronomia & Macelleria "La Carne" non può che esserci già qualche idea che bolle in pentola. Per la maggior parte delle persone, le ricette di Natale sono perfette anche come ricette invernali: calde, gustose e saporite. Per ricette invernali [...]

By | 13 novembre 2017|Categories: Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte|Tags: , |0 Commenti

5 sfumature di baccalà in cucina

5 sfumature di baccalà in cucina Non possiamo immaginare la cucina veneta senza il baccalà, e voi? insieme alla polenta sono il re e la regina di una tradizione iniziata ai tempi dei tempi. Baccalà è un termine impropriamente utilizzato per indicare lo stoccafisso: noi veneti però conosciamo bene la differenza, anche se alcuni continuano comunque a chiamare baccalà stoccafisso [...]

Le 3 ricette venete per scaldarci in autunno

Le 3 ricette venete per scaldarci in autunno Abbiamo selezionato 3 ricette venete per l'autunno! Di che cosa hai voglia in questa stagione? i primi freddi, le giornate grigie, i primi raffreddori, fanno venire voglia di qualcosa di caldo e ben saporito, qualcosa che ci scaldi il cuore ma soprattutto il nostro palato. E come p non poter pensare al [...]

Servizio catering per battesimi di Gastronomia “La Carne”

Servizio catering per battesimi di Gastronomia "La Carne" State pensando al battesimo di vostro figlio? se avete l'occasione di scegliere il servizio catering per battesimi fatelo! Avere un team di persone che pensa a tutto: dal buffet al pranzo/cena è davvero una raffinatezza in più, così come una qualità superiore per il vostro evento. Gastronomia "La Carne", con i suoi [...]

8 consigli per cucinare l’arrosto alla perfezione

8 consigli per cucinare l'arrosto alla perfezione L'arrosto in realtà non si chiama così, è generico e indica un metodo di cottura adatto a svariati tipi di carne: il manzo, maiale, pollo e tacchino sono i più comuni. Se vi chiedete "mamma mia ma quanto tempo ci mette un arrosto a cucinarsi?", iniziate a considerare il fatto che se la [...]

Aspettando l’autunno: ricette con la zucca facili e veloci!

Aspettando l'autunno: ricette con la zucca facili e veloci! La protagonista dell'autunno e colei che porterà i colori di questa fantastica stagione sulle nostre tavole è lei... la zucca! Poco calorica e ricca di vitamine, acqua, sali minerali, fibre, potassio e betacarotene, la zucca è uno degli alimenti maggiormente indicati per un'alimentazione sana e naturale e in cucina è davvero [...]

By | 13 settembre 2017|Categories: Gastronomia, macelleria, Offerte, Ricette|Tags: , , |0 Commenti