Offerte

/Offerte

dicembre 2017

7 modi per cucinare il coniglio a Natale!

By | 12 dicembre 2017|Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte|

7 modi per cucinare il coniglio a Natale! Per il pranzo di Natale, nelle tavole degli italiani, le pietanze sono generalmente a base di carne. In questo articolo vogliamo parlarvi del coniglio: una carne bianca, magra, nutriente e digeribile. E' una carne ricca di proprietà che la rendono ideale per una sana alimentazione, infatti possiede [...]

Come viene prodotto il prosciutto cotto artigianale?

By | 4 dicembre 2017|macelleria, Notizie, Offerte|

Come viene prodotto il prosciutto cotto artigianale? Uno dei prodotti tipici gastronomici che di certo non manca sulle tavole degli italiani è  il prosciutto cotto, molto apprezzato dai consumatori e versatile nelle ricette. Ma come viene prodotto il prosciutto cotto artigianale? Se da un lato il prosciutto crudo è carne di suino fatta stagionare, il [...]

novembre 2017

3 modi per preparare un buonissimo stinco di maiale per le feste!

By | 27 novembre 2017|Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte|

3 modi per preparare un buonissimo stinco di maiale per le feste! Per chi non lo sapesse, oltre ad essere davvero buono e succulento, lo stinco di maiale è la parte di carne che inizia da appena sotto il ginocchio e termina poco poù sopra del piede. E come ben saprete, si tratta di un [...]

Le feste si avvicinano, ecco alcune ricette invernali

By | 13 novembre 2017|Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte|

Le feste si avvicinano, ecco alcune ricette invernali L'inverno si avvicina così come le feste di Natale e nella cucina di Gastronomia & Macelleria "La Carne" non può che esserci già qualche idea che bolle in pentola. Per la maggior parte delle persone, le ricette di Natale sono perfette anche come ricette invernali: calde, gustose [...]

ottobre 2017

5 sfumature di baccalà in cucina

By | 10 ottobre 2017|Gastronomia, Notizie, Offerte, Ricette|

5 sfumature di baccalà in cucina Non possiamo immaginare la cucina veneta senza il baccalà, e voi? insieme alla polenta sono il re e la regina di una tradizione iniziata ai tempi dei tempi. Baccalà è un termine impropriamente utilizzato per indicare lo stoccafisso: noi veneti però conosciamo bene la differenza, anche se alcuni continuano [...]

Le 3 ricette venete per scaldarci in autunno

By | 3 ottobre 2017|Gastronomia, Notizie, Offerte, Ricette|

Le 3 ricette venete per scaldarci in autunno Abbiamo selezionato 3 ricette venete per l'autunno! Di che cosa hai voglia in questa stagione? i primi freddi, le giornate grigie, i primi raffreddori, fanno venire voglia di qualcosa di caldo e ben saporito, qualcosa che ci scaldi il cuore ma soprattutto il nostro palato. E come [...]

settembre 2017

Servizio catering per battesimi di Gastronomia “La Carne”

By | 26 settembre 2017|Gastronomia, Notizie, Offerte|

Servizio catering per battesimi di Gastronomia "La Carne" State pensando al battesimo di vostro figlio? se avete l'occasione di scegliere il servizio catering per battesimi fatelo! Avere un team di persone che pensa a tutto: dal buffet al pranzo/cena è davvero una raffinatezza in più, così come una qualità superiore per il vostro evento. Gastronomia [...]

8 consigli per cucinare l’arrosto alla perfezione

By | 19 settembre 2017|Gastronomia, Notizie, Offerte|

8 consigli per cucinare l'arrosto alla perfezione L'arrosto in realtà non si chiama così, è generico e indica un metodo di cottura adatto a svariati tipi di carne: il manzo, maiale, pollo e tacchino sono i più comuni. Se vi chiedete "mamma mia ma quanto tempo ci mette un arrosto a cucinarsi?", iniziate a considerare [...]

Aspettando l’autunno: ricette con la zucca facili e veloci!

By | 13 settembre 2017|Gastronomia, macelleria, Offerte, Ricette|

Aspettando l'autunno: ricette con la zucca facili e veloci! La protagonista dell'autunno e colei che porterà i colori di questa fantastica stagione sulle nostre tavole è lei... la zucca! Poco calorica e ricca di vitamine, acqua, sali minerali, fibre, potassio e betacarotene, la zucca è uno degli alimenti maggiormente indicati per un'alimentazione sana e naturale [...]

Come viene prodotto il prosciutto crudo artigianale

By | 4 settembre 2017|Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte|

Come viene prodotto il prosciutto crudo artigianale Uno degli alimenti più caratteristici del nostro Paese, nonché uno degli alimenti presenti all'interno del nostro negozio, il prosciutto crudo artigianale è prodotto fin dai tempi degli antichi romani e ancora oggi molto apprezzato. Lo conoscono tutti, lo mangiano tutti ma nessuno, o almeno in pochi, conoscono precisamente [...]