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aprile 2018

I 5 cliché sulla carne da sfatare assolutamente

By | 20 aprile 2018|macelleria, Notizie, Offerte|

I 5 cliché sulla carne da sfatare assolutamente Ammettiamolo, ci sono troppi cliché sulla carne da sfatare. Abbiamo fatto una ricerca ancora più approfondita e ve la riassumiamo proprio in questo articolo con i 5 cliché sulla carne da sfatare assolutamente. Buona lettura! 1. LA CARNE DEVE ESSERE MAGRA Il vero sapore dell'animale e nella [...]

Carne avariata in Italia: perchè qualità e business non riescono a viaggiare insieme?

By | 6 aprile 2018|macelleria, Notizie, Offerte|

Carne avariata in Italia: perché qualità e business non riescono a viaggiare insieme? Abbiamo raccolto un paio di notizie che testimoniano come, in Italia, vi siano ancora fenomeni di carne avariata ma soprattutto di come, per fare business, la qualità venga spesso rinchiusa in un ripostiglio senza pensare alla salute e al benessere delle persone. [...]

marzo 2018

Il tuo Pranzo di Pasqua con Macelleria & Gastronomia “La Carne”

By | 29 marzo 2018|Gastronomia, macelleria, Offerte|

Il tuo Pranzo di Pasqua con Macelleria & Gastronomia "La Carne" Il pranzo di Pasqua è una vera tradizione per l’Italia, non c’è regione che non festeggi anche a tavola, attraverso ricette tipiche legate alla ricorrenza. Preparare il menù per il pranzo, offre diverse possibilità: si può scegliere di rimanere nelle tradizioni, cucinando a base [...]

Congelare la carne: consigli per un risultato migliore

By | 23 marzo 2018|macelleria, Notizie, Offerte|

Congelare la carne: consigli per un risultato migliore Cosa fare quando acquistate scorte di carne da riporre in congelatore? ecco alcuni consigli riguardo il nostro amico congelatore che in momenti come questo corre in nostro soccorso. Il congelatore che abbiamo tutti noi a casa, funziona ad una temperatura di circa -19 e permette ai cibi [...]

Pranzo di Pasqua: idee e consigli

By | 15 marzo 2018|Notizie, Offerte|

IL PRANZO DI PASQUA: IDEE E CONSIGLI Il pranzo di Pasqua è una vera tradizione per l'Italia, non c'è regione che non festeggi anche a tavola, attraverso ricette tipiche legate alla ricorrenza. Preparare il menù per il pranzo, offre diverse possibilità: si può scegliere di rimanere nelle tradizioni, cucinando a base di agnello, oppure creare [...]

Banqueting aziendale con “La Carne”

By | 9 marzo 2018|Catering, Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte|

Banqueting aziendale con "La Carne" Macelleria La Carne è specializzata in servizi di banqueting aziendale estremamente professionali, e penserà al vostro grande evento per garantirvi un risultato assolutamente al di là di ogni aspettativa. Meeting aziendali Pranzi o cene di lavoro Riunioni aziendali Feste di lavoro Lo staff di Macelleria La Carne saprà ascoltare le [...]

Catering aziendale con “La Carne”

By | 9 marzo 2018|Catering, Gastronomia, Notizie, Offerte|

Catering aziendale con "La Carne" Macelleria La Carne è specializzata in servizi di catering aziendale e banqueting estremamente professionali, e penserà al vostro grande evento per garantirvi un risultato assolutamente al di là di ogni aspettativa. Meeting aziendali Pranzi o cene di lavoro Riunioni aziendali Feste di lavoro Lo staff di Macelleria La Carne saprà [...]

febbraio 2018

Gastronomia d’asporto per bar a Rovigo e provincia

By | 22 febbraio 2018|Gastronomia, Notizie, Offerte|

Gastronomia d'asporto per bar a Rovigo e provincia Sapori unici per tutti. Ecco cosa puoi trovare nel servizio di gastronomia d'asporto per bar di Gastronomia & Macelleria “La Carne”. Una grande soddisfazione per il palato ma anche personale, avere la possibilità di gustare i piatti tipici del territorio a pranzo o a cena e anche [...]

gennaio 2018

Ricette tipiche venete: come si prepara il somarino in umido?

By | 17 gennaio 2018|Gastronomia, Offerte, Ricette|

Ricette tipiche venete: come si prepara il somarino in umido? La nostra rubrica di ricette non poteva non dedicare un articolo ad una delle ricette tipiche venete: il somarino in umido, chiamato anche mussetto in umido o spezzatino d'asino. Un piatto che potete trovare da Gastronomia & Macelleria "La Carne", adatto a giornate proprio come [...]

Ricette tradizionali: come prepariamo i tortellini fatti in casa

By | 8 gennaio 2018|Gastronomia, Notizie, Offerte, Ricette|

Ricette tradizionali: come prepariamo i tortellini fatti in casa e altri segreti Quest'anno, o meglio, l'anno scorso, abbiamo ricevuto un sacco di richieste per le feste natalizie delle nostre ricette tradizionali realizzate artigianalmente. Fra tutte le proposte che vi abbiamo fornito, una in particolare ha vinto sulle altre: i tortellini fatti in casa! Una delle [...]