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Giugno 2017

Lo sapevi come funziona la stagionatura del prosciutto?

Di |2019-06-14T10:45:25+02:0026 Giugno 2017|Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte|

Lo sapevi come funziona la stagionatura del prosciutto? Spesso al supermercato, acquistiamo prodotti di tutti i tipi, la maggior parte dei quali di provenienza industriale e non naturale e genuina. Un prodotto d'eccellenza del nostro paese e presente nella nostra Macelleria & Gastronomia "La Carne", fatto in modo naturale e tradizionale è il PROSCIUTTO CRUDO [...]

Come si è evoluta la gastronomia negli anni?

Di |2019-06-14T10:45:25+02:0022 Giugno 2017|Gastronomia, Notizie, Offerte|

Come si è evoluta la gastronomia negli anni? Nello scorrere degli anni, la gastronomia si è passo a passo evoluta in varie sfumature, sia nella tecnica che negli ingredienti: in ogni territorio del mondo vi è una tradizione ben radicata nel tempo, dovuta a questa evoluzione. Facciamo una carrellata cronologica, facciamo un tuffo nel passato [...]

Il formaggio come portata principale? ecco come!

Di |2019-06-14T10:45:27+02:0014 Giugno 2017|Gastronomia, Notizie, Offerte|

Il formaggio come portata principale? ecco come! Si sa, la "leggenda" narra che il formaggio debba chiudere il pasto... ma se invece fosse il protagonista? a volte può essere il perno di una degustazione culinaria. E' necessario però abbinargli il giusto alimento e il vino giusto per valorizzarlo al meglio! Il famoso tagliere di formaggi [...]

Gastronomia d’asporto: a casa e in ufficio come al ristorante!

Di |2019-06-14T10:45:27+02:008 Giugno 2017|Gastronomia, Offerte|

Gastronomia d'asporto: a casa e in ufficio come al ristorante! Scegliere tra una serata al ristorante o trascorrere più tempo a casa con la propria famiglia? con la Gastronomia "La Carne" questo non è più un problema: da anni siamo nel settore della Gastronomia, proponendo soluzioni che combinano pranzi e cene importanti con la semplicità [...]

Idee per il pranzo? scegli la gastronomia d’asporto!

Di |2019-06-14T10:45:28+02:005 Giugno 2017|Gastronomia, Offerte|

Idee per il pranzo? scegli la gastronomia d'asporto! A corto di idee per il pranzo? ti svegli alla mattina e non sai cosa preparare per il pranzo in ufficio o addirittura non hai tempo? dedica più tempo al tuo riposo, a pensarci ci siamo noi di Macelleria & gastronomia "La Carne"! I nostri piatti hanno [...]

Maggio 2017

Vieni a scoprire la gastronomia per tutti di Macelleria “La Carne”

Di |2019-06-14T10:45:28+02:0030 Maggio 2017|Gastronomia, Notizie, Offerte|

Vieni a scoprire la gastronomia per tutti di Macelleria "La Carne" Sapori unici per tutti. Ecco cosa puoi trovare da Gastronomia & Macelleria "La Carne". Una grande soddisfazione per il palato ma anche personale, avere la possibilità di gustare i piatti tipici del territorio a pranzo o a cena e anche d'asporto non è cosa [...]

Aprile 2017

La tartare di manzo è all’ultima moda: prepararla è davvero semplice!

Di |2019-06-14T10:45:30+02:0018 Aprile 2017|Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte|

La tartare di manzo è all'ultima moda: prepararla è davvero semplice! Si sente parlare molto spesso di tartare di manzo, conosciuta con il nome di bistecca alla tartara, essa è la più classica preparazione di carne cruda della cucina internazionale. La sua preparazione base consiste in polpa magra di bovino adulto, preferibilmente filetto, tagliata a [...]

Come cucinare la carne alla pizzaiola

Di |2019-06-14T10:45:30+02:006 Aprile 2017|Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte, Ricette|

La carne alla pizzaiola è uno dei piatti più appetitosi e semplici da preparare, ideale per quando non sai cosa cucinare e hai poco tempo a disposizione. Questo piatto si prepara in mezz’ora e potrete ri-utilizzare il sughetto per condire la pasta, e la carne come secondo per la sera, accompagnato magari da una bella [...]

Marzo 2017

Come cucinare la carne: tutti i metodi ci cottura

Di |2019-06-14T10:45:31+02:0028 Marzo 2017|Gastronomia, macelleria, Offerte|

Come cucinare la carne: tutti i metodi ci cottura Sei stufo della solita carne? rinnova il gusto del tuo palato e prepara nuovi piatti semplicemente cambiando il metodo di cottura: in questo articolo troverai tutte le indicazioni che ti servono per preparare cucinare la carne in maniera alternativa! Nella preparazione della carne, la parte più [...]

Piatti da asporto Rovigo: comodi e gustosi

Di |2019-06-14T10:45:31+02:0021 Marzo 2017|Gastronomia, Notizie, Offerte|

Piatti da asporto Rovigo: comodi e gustosi Gastronomia & Macelleria "La Carne" oltre al suo reparto di macelleria, è specializzata nella produzione di piatti da asporto di gastronomia fresca. Con gli anni ed esperienza tramandata da generazione in generazione, abbiamo compreso che l'esigenza del consumatore è proprio quella di risparmiare minuti preziosi in cucina. Con [...]

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