Gastronomia

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maggio 2017

Vieni a scoprire la gastronomia per tutti di Macelleria “La Carne”

By | 30 maggio 2017|Gastronomia, Notizie, Offerte|

Vieni a scoprire la gastronomia per tutti di Macelleria "La Carne" Sapori unici per tutti. Ecco cosa puoi trovare da Gastronomia & Macelleria "La Carne". Una grande soddisfazione per il palato ma anche personale, avere la possibilità di gustare i piatti tipici del territorio a pranzo o a cena e anche d'asporto non è cosa [...]

aprile 2017

La tartare di manzo è all’ultima moda: prepararla è davvero semplice!

By | 18 aprile 2017|Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte|

La tartare di manzo è all'ultima moda: prepararla è davvero semplice! Si sente parlare molto spesso di tartare di manzo, conosciuta con il nome di bistecca alla tartara, essa è la più classica preparazione di carne cruda della cucina internazionale. La sua preparazione base consiste in polpa magra di bovino adulto, preferibilmente filetto, tagliata a [...]

Come cucinare la carne alla pizzaiola

By | 6 aprile 2017|Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte, Ricette|

La carne alla pizzaiola è uno dei piatti più appetitosi e semplici da preparare, ideale per quando non sai cosa cucinare e hai poco tempo a disposizione. Questo piatto si prepara in mezz’ora e potrete ri-utilizzare il sughetto per condire la pasta, e la carne come secondo per la sera, accompagnato magari da una bella [...]

marzo 2017

Come cucinare la carne: tutti i metodi ci cottura

By | 28 marzo 2017|Gastronomia, macelleria, Offerte|

Come cucinare la carne: tutti i metodi ci cottura Sei stufo della solita carne? rinnova il gusto del tuo palato e prepara nuovi piatti semplicemente cambiando il metodo di cottura: in questo articolo troverai tutte le indicazioni che ti servono per preparare cucinare la carne in maniera alternativa! Nella preparazione della carne, la parte più [...]

Piatti da asporto Rovigo: comodi e gustosi

By | 21 marzo 2017|Gastronomia, Notizie, Offerte|

Piatti da asporto Rovigo: comodi e gustosi Gastronomia & Macelleria "La Carne" oltre al suo reparto di macelleria, è specializzata nella produzione di piatti da asporto di gastronomia fresca. Con gli anni ed esperienza tramandata da generazione in generazione, abbiamo compreso che l'esigenza del consumatore è proprio quella di risparmiare minuti preziosi in cucina. Con [...]

Gastronomia d’asporto Rovigo: il tuo piatto preferito è servito!

By | 13 marzo 2017|Gastronomia, Offerte|

Gastronomia d'asporto Rovigo: il tuo piatto preferito è servito! Pausa pranzo ma non hai niente da poter mangiare? perché allora non pensare a qualcosa di già pronto, magari il tuo piatto preferito? I tempi ristretti di lavoro ci riducono a prendere un panino al volo dal bar sotto l’ufficio disperso in qualche periferia della città, [...]

febbraio 2017

I sapori della tradizione nella gastronomia d’asporto

By | 28 febbraio 2017|Gastronomia, Notizie, Offerte|

I sapori della tradizione nella gastronomia d'asporto Scegliere la qualità, questo è l'elemento principale per Macelleria & Gastronomia "La Carne" che da sempre valorizza il suo banco gastronomico con piatti fondati sulla tradizione e sull'elevato standard di ricercatezza di ogni ingrediente. La nostra gastronomia d'asporto propone soluzioni per pranzi e cene veloci o importanti con [...]

gennaio 2017

Le tipologie di carne suina

By | 23 gennaio 2017|Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte|

Le tipologie di carne suina Nell'articolo precedente, avevamo visto quali sono le principali tipologie e tagli di carne bovina. In questo articolo vediamo invece le principali tipologie di carne suina e i suoi tagli più pregiati. Il suino domestico, proviene dal cinghiale europeo e da quello asiatico, la cui domesticazione è avvenuta in Cina più [...]

Cucinare la Fiorentina: un segreto da chef

By | 2 gennaio 2017|Gastronomia, macelleria, Offerte, Ricette|

Cucinare la Fiorentina: un segreto da chef Anche voi avete voglia di cucinare la Fiorentina come al ristorante? replicare quel sapore e quella morbida consistenza è una sfida che volete superare per potervi concedere questo piacere senza spendere soldi al Ristorante? Per iniziare, è importante sapere che la cottura della carne è paragonabile alla corsa [...]

dicembre 2016

Cosa mangia ogni regione a Natale?

By | 21 dicembre 2016|Gastronomia, Notizie, Offerte|

Cosa mangia ogni regione a Natale? Mancano pochi giorni al Natale, e sicuramente nella tua mente hai già il banchetto imbandito e gli ospiti seduti a tavola, sai già cosa preparare e soprattutto QUANTO prepararne. Cosa mangiamo noi veneti a Natale lo sai già, ora è arrivato il momento di conoscere le ricette provenienti da [...]