Monthly Archives: dicembre 2017

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dicembre 2017

La cesta natalizia: origini e tradizione di questa usanza

By | 20 dicembre 2017|Gastronomia, Notizie, Offerte|

La cesta natalizia: origini e tradizione di questa usanza Ti sei mai chiesto da dove arriva l'abitudine di donare un cesto di cibo durante le festività natalizie? In realtà si tratta di una tradizione proveniente dal passato, frutto di decenni post-bellici in cui i nostri antenati dovevano fare i conti con povertà e scarsità di [...]

7 modi per cucinare il coniglio a Natale!

By | 12 dicembre 2017|Gastronomia, macelleria, Notizie, Offerte|

7 modi per cucinare il coniglio a Natale! Per il pranzo di Natale, nelle tavole degli italiani, le pietanze sono generalmente a base di carne. In questo articolo vogliamo parlarvi del coniglio: una carne bianca, magra, nutriente e digeribile. E' una carne ricca di proprietà che la rendono ideale per una sana alimentazione, infatti possiede [...]

Come viene prodotto il prosciutto cotto artigianale?

By | 4 dicembre 2017|macelleria, Notizie, Offerte|

Come viene prodotto il prosciutto cotto artigianale? Uno dei prodotti tipici gastronomici che di certo non manca sulle tavole degli italiani è  il prosciutto cotto, molto apprezzato dai consumatori e versatile nelle ricette. Ma come viene prodotto il prosciutto cotto artigianale? Se da un lato il prosciutto crudo è carne di suino fatta stagionare, il [...]