Monthly Archives: Giugno 2015

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Giugno 2015

Polenta con Selvaggina

By |2015-06-08T08:41:58+02:008 Giugno 2015|Ricette|

Per il tortino versare la polenta in uno stampo e lasciar raffreddare. E' possibile ottenere anche dei gnocchi di polenta procedendo in questo modo: versare la polenta in una teglia e lasciar raffreddare. Ricavare poi dei cubetti di 2 cm e scottare in acqua bollente salata per pochi secondi. Condire con ragù di selvaggina. A [...]

Polenta Fritta

By |2015-06-05T17:31:41+02:005 Giugno 2015|Ricette|

Versare la polenta dello spessore di 2 cm in una teglia e lasciare raffreddare. Tagliarla a fette e friggere in olio bollente fino alla doratura. Servire tal quale o accompagnata da lardo, pancetta, crema ai formaggi, fonduta. In alternativa è possibile mescolare all'interno della polenta diverse creme (ad esempio crema al tartufo, ai funghi porcini, [...]

La buona carne italiana

By |2015-08-27T19:51:10+02:004 Giugno 2015|Offerte|

La qualità parla da sola: il valore della buona carne italiana. Ogni giorno da Gastronomia & Macelleria La Carne trovi tutto il buono che ti serve, la nostra gamma di prodotti valorizza tutti i tagli di carne buoni e saporiti e di tanta qualità, sicurezza e attenzione. Gastronomia & Macelleria La Carne ha alle spale una storia [...]